Det här med matsedel

Ja, det erkännes att vi har en matsedel här hemma. Jag tycker att det finns många fördelar med att ha en matsedel, där den främsta är att jag och pappa D slipper stå och fundera på vad vi ska laga för mat så fort klockan slår 16. Japp, vi har klockslag som vi försöker följa också! Maten bör helst stå på bordet vid 17, senast 17.30, allt för att det ska fungera med Fröken E och hennes rutiner! Vilket innebär att måndagar blir alltid stressig därför att jag som slutar tidigast och hämtar Fröken E, aldrig är hemma innan 17! Måndagar blir det därför så lättlagad mat som möjligt! Att jag då vet redan från början vad jag ska laga underlättar därför enormt. Oftast innefattar vår middag också någon produkt som varit fryst, typ. kyckling, fisk osv. Vet jag vad jag ska göra, är det enkelt att ta fram på kvällen innan, då hinner det tina också!  Därmed inte sagt att vi kan ändra oss ändå.

En matsedel underlättar också i planerandet av handlingen. Vi försöker handla en gång i veckan, ibland blir det dock två vändor för färskvarorna. Vi skriver faktiskt t.o.m upp vilka grönsaker/tillbehör som vi ska ha till. Dessutom har vi Fröken E´s och mina allergier att tänka på, vilka tyvärr kan vara lite begränsande när vi lagar mat, allt detta gör att en matsedel underlättar i vårt hushåll för att kunna laga en bra, balanserad och näringsriktiga måltider, där vi försöker att utesluta så mycket onaturlig mat och halvfabrikat som möjligt. Men, som många andra småbarnsföräldrar händer det ibland att det steks fiskpinnar till lunch eller att vi någon gång ibland äter (oftast när vi är iväg på resande fot) på någon hamburgerrestaurang eller något. Istället tänker vi så här, så bra mat, så ofta som möjligt!

Så funkar det hos oss /Bokälskande mamman